İçeriğe geç

Golden Hour · Est. 2000

Kuzey Kıbrıs'ın en seçkin mutfağı — 2000'den bu yana sofranızda.

Çeyrek asırlık bir mutfak

Dünyanın lezzetleri, Akdeniz'in sofrasında.

2000'den bu yana Kuzey Kıbrıs'ın kalbinde, Salih Kayım'ın tutkuyla kurduğu Califorian — yerel ve dünya mutfaklarını Akdeniz'in özgün yorumuyla buluşturuyor.

II

Çeyrek Asır

2000 — Bugün
Izgarada bir Califorian şefi

2000 yılında Salih Kayım'ın hayaliyle kurulan Califorian, Kuzey Kıbrıs'ın ilk seçkin restoran deneyimlerinden birini sundu. Yerel malzemeleri Akdeniz'in zengin lezzetleriyle birleştiren bu vizyon, bugün üç şubede yaşamaya devam ediyor.

25Yıl
3Şube
1.000+Aile
Hikâyemiz →
№ III — İmzalar

Şefin Seçkisi

Sekiz Saat Pişen Rib Burger
01 · İmza · Akşam

Sekiz Saat Pişen Rib Burger

₺420
Califorian Tavuk Dolma
02 · İmza · 2000'den beri

Califorian Tavuk Dolma

₺380
Deniz Mahsüllü Tabak
03 · İmza · Deniz

Deniz Mahsüllü Tabak

₺460
San Sebastian Cheesecake
04 · İmza · Tatlı

San Sebastian Cheesecake

₺195
Akdeniz Mezze Tabağı
05 · Başlangıç

Akdeniz Mezze Tabağı

₺240
IV

Davetler

Özel Organizasyon

Catering

Kurumsal toplantılardan özel kutlamalara — ekibimiz her ölçekte organizasyonunuzu özenle karşılar.

Catering →

Etkinlikler & Düğün

Düğünler, nişanlar ve özel etkinlikler için mekan kiralama ve eksiksiz organizasyon hizmeti.

Etkinlikler →
Instagram

Califorian'dan Kareler

@califorian'ı takip et →